注册 登录  
 加关注
查看详情
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

圈圈~

我选择,我追求~ 我欣赏,我享受~

 
 
 

日志

 
 
关于我

追求完美,在完美中改善自我,追求自由,在自由中发展自我,追求时尚,在时尚中不失去自我!

清蒸大眼红斑  

2010-11-11 16:33:36|  分类: 美食 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |
  清蒸大眼红斑 - 圈圈主 - 圈圈主~

  买了条大眼红斑,鱼头熬了汤,鱼身喜欢清蒸着吃,相当的鲜美。

  清蒸大眼红斑 - 圈圈主 - 圈圈主~

  材料:大眼红斑1条,葱2根,姜1小块,料酒3茶匙,盐1茶匙,玉米油2大匙+2茶匙,生抽2大匙,糖1茶匙(可以用蒸鱼豉油代替)

  清蒸大眼红斑 - 圈圈主 - 圈圈主~

  做法:

  1.鱼去掉鱼肚里的黑膜,洗干净,用2茶匙料酒和1茶匙盐腌10分钟去腥。

  2.葱姜一半切丝,一半切段和片。

  3.把葱白和2片姜铺在碟子底.

  4.把鱼放在上面,再放上姜葱,淋上2茶匙玉米油。

  清蒸大眼红斑 - 圈圈主 - 圈圈主~

  5.锅放水烧开,把鱼放入蒸10分钟,倒掉蒸鱼出的水,挑出葱姜。

  6.把2大匙油烧开,放入姜丝爆一下,倒入生抽,糖和1茶匙料酒烧开,熄火,放入葱丝拌一下。(因为家人不吃生葱,所以我一般都要煮熟)

  7.把酱汁淋在鱼身上即可。

  清蒸大眼红斑 - 圈圈主 - 圈圈主~

  我正在玩网易微博,快来“关注”我,了解我的最新动态吧。

  
http://t.163.com/wmtd616
  评论这张
 
阅读(315)| 评论(0)
推荐 转载

历史上的今天

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2018