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排骨炖粉条  

2010-07-16 15:28:12|  分类: 美食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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  排骨炖粉条 - 圈圈主 - 圈圈主~

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  材料:小排骨,粉条,生抽,老抽,糖,料酒,太白粉,姜葱,八角,玉米油。

  做法:

  1。小排骨洗干净,用料酒,少许生抽,太白粉腌20分钟。

  2。起油锅,把姜片,八角爆香。

  3。把排骨放入,两面煎炒至金黄色。

  4。放入生抽,老抽,糖和水煮开,转小火煮30分钟,途中把泡沫撇掉。

  5。粉条用温水泡软。

  6。把粉条放入排骨里大火煮10分钟,放入葱段拌匀即可。

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