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豆沙南瓜糯米饼  

2010-07-25 15:54:31|  分类: 美食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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  豆沙南瓜糯米饼 - 圈圈主 - 圈圈主~

  用了新买的模型做了这个南瓜饼,形状比较喜欢,挺可爱的。

  糯米的软糯,

  豆沙的香甜,

  金黄的诱惑,

  美美的回味。。

  豆沙南瓜糯米饼 - 圈圈主 - 圈圈主~

  1 南瓜去皮去瓤,洗净

  2 切成片,入锅蒸熟

  3 用饭勺碾细

  4 加入糯米粉一勺生粉一小勺油

  5 揉成团

  6 分成等份的小剂子

  7 自制的红豆沙

  8 红豆沙搓成圆

  9 将豆沙包入饼皮中,收紧,放模具中压出形状

  10 入锅蒸10分钟即可

  豆沙南瓜糯米饼 - 圈圈主 - 圈圈主~

  豆沙南瓜糯米饼 - 圈圈主 - 圈圈主~

  豆沙南瓜糯米饼 - 圈圈主 - 圈圈主~

  豆沙南瓜糯米饼 - 圈圈主 - 圈圈主~

  豆沙碾的不够细,影响了视觉效果。不过反正自己吃不计较了(给自己找借口,其实木鱼压根儿没认真去碾呢嘻嘻)
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