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塔香杏鲍菇  

2010-08-19 16:01:16|  分类: 美食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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  塔香杏鲍菇 - 圈圈主 - 圈圈主~

  买了九层塔相继做了三杯鸡,三杯猪脚后,还剩一些,就继续捣鼓免得浪费,所以就有了这个九层塔杏鲍菇,浓浓的塔香味,喜欢!不过就难为不喜欢这香味的朋友了。

  塔香杏鲍菇 - 圈圈主 - 圈圈主~

  材料:杏鲍菇3个,九层塔1小把,蚝油2大匙,生抽2茶匙,糖1茶匙,玉米油1.5大匙,蒜3粒。

  做法:

  1.杏鲍菇洗净,对半切,再切滚刀状.

  2.九层塔摘取叶子,洗干净.

  3.热油锅,把蒜粒爆香.

  4.倒入杏鲍菇稍微煎一下.

  5.放入蚝油,生抽和糖煮3分钟.

  6.放入九层塔炒1-2分钟即可.

  塔香杏鲍菇 - 圈圈主 - 圈圈主~

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