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木耳肉末炒四季豆  

2010-09-20 18:36:55|  分类: 美食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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  木耳肉末炒四季豆 - 圈圈主 - 圈圈主~

  材料:四季豆500克,真空包装东北木耳1小盒,肉末1小碗,蒜2粒(剁碎),料酒1小匙,蚝油2大匙,糖1小匙,盐1/4小匙,玉米油1.5大匙。

  做法:1.四季豆摘洗干净备用。

  2.木耳用温水泡发,洗干净。

  木耳肉末炒四季豆 - 圈圈主 - 圈圈主~

  3.肉末用料酒,太白粉腌20分钟.

  4.热油锅,把蒜末爆香。

  5.下肉末炒至肉色变白。

  6.下木耳炒匀和四季豆炒匀。

  7.放少许水把四季豆煮至熟透,放盐,蚝油和糖调味即可。

  木耳肉末炒四季豆 - 圈圈主 - 圈圈主~

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