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翡翠金针菇  

2010-09-20 18:37:51|  分类: 美食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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  翡翠金针菇 - 圈圈主 - 圈圈主~

  材料:西兰花3朵,金针菇2包,蒜末1大匙,蚝油2大匙,糖1小匙,盐少许,玉米油2大匙,枸杞几粒(装饰用)

  做法:1.西兰花和金针菇分别洗干净备用;枸杞用温水泡浸一下.

  2.锅里放水烧开,放少许盐和油,把西兰花汆烫至水再开.

  3.捞起过凉水备用.

  4.起油锅,把蒜末爆香.

  5.把西兰花倒入翻炒均匀.

  6.把金针菇放入,放入蚝油和糖炒匀,焖煮2分钟就可起锅了.

  7.把西兰花铺在盘底,金针菇放在菜上面,放上枸杞装点一下.

  翡翠金针菇 - 圈圈主 - 圈圈主~

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