注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

圈圈~

我选择,我追求~ 我欣赏,我享受~

 
 
 

日志

 
 
关于我

追求完美,在完美中改善自我,追求自由,在自由中发展自我,追求时尚,在时尚中不失去自我!

网易考拉推荐

节日甜点——蝴蝶酥  

2011-02-05 14:16:53|  分类: 美食 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |
    节日甜点——蝴蝶酥 - 圈圈主 - 圈圈主~

    马上就要到农历春节了,家人聚在一起,聊着天,吃着美味的小甜点真是幸福啊!自从结婚从来没有跟公公婆婆一起过过年。老公每年过年都念叨,真想吃家里做的“花花”。问他什么是花花,他也不仔细说,我表示从来就没听说过“花花”。今年公公、婆婆终于来家里跟我们一起过年,人还没到呢,老公就还是念叨上想吃妈妈做的“花花”,想吃%&%*@。婆婆大早晨起来就开始和面,惦记着给儿子做好吃的。中午吃完饭,婆婆开始做了,我也用相机记录了整个过程。很开心的一下午,大家聊着天,开心的大笑。婆婆调侃我说,你可真是个很有生活情趣的人啊。婆婆说没事你拍吧,不用干别的了,看着就行。哈哈哈!突然觉得俩个结了婚,就是多了俩个父母。这就是所谓的家和吧!过年了,祝福天下的家庭美满幸福!!!


节日甜点——蝴蝶酥 - 圈圈主 - 圈圈主~

    主料:鸡蛋、白糖、红糖、花生油、面

    制作过程:

    1.和面的过程我没看见,婆婆口述的。花生油250ML、鸡蛋3个、白糖(看没人口感)。

    2.红糖、白糖的一样和一块。和面不需要用任何白水,不然炸出来的蝴蝶会不酥。

    3.两种颜色的面,分别擀成圆片。

    4.俩个颜色叠加在一起,浅色在下,深色在上。

    5.这步很重要,面皮卷两圈之后用到切下来。这个圈的大小,决定了最后蝴蝶的大小,婆婆建议,面不能太宽了,不然夹出来的蝴蝶不好看。每一个小圈,也别切太厚了。

    6.看切好的大小,还有厚度,最后一捏,就是一只美丽的蝴蝶。

    7.稍微把蝴蝶凉一下,这样是希望炸出来能更脆一些。

    8.最后就是大火烧开了油,小火炸“花花”,火一点要小,不然出来的蝴蝶就分不出来两种颜色了。
节日甜点——蝴蝶酥 - 圈圈主 - 圈圈主~

节日甜点——蝴蝶酥 - 圈圈主 - 圈圈主~

节日甜点——蝴蝶酥 - 圈圈主 - 圈圈主~

节日甜点——蝴蝶酥 - 圈圈主 - 圈圈主~

节日甜点——蝴蝶酥 - 圈圈主 - 圈圈主~
一群美丽的蝴蝶,家里来了客人也是招呼客人的最佳小甜点。
节日甜点——蝴蝶酥 - 圈圈主 - 圈圈主~

  评论这张
 
阅读(321)| 评论(0)
推荐 转载

历史上的今天

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017